दाल मिलों की आधुनिक टेक्नोलॉजी की मशीनों के बारे में जागरूक करने के लिए मध्य प्रदेश के इंदौर में तीन दिवसीय प्रदर्शनी का आयोजन कराया जाएगा. यह आयोजन 8 से 10 फरवरी के दौरान ‘ऑल इंडिया दाल मिल एसोसिएशन’ द्वारा कराया जाएगा.
ऑल इंडिया दाल मिल एसोसिएशन की ओर से जारी विज्ञप्ति के अनुसार यह मेला 8 से 10 फरवरी तक इंदौर के लाभ-गंगा कन्वेंशन सेन्टर, में आयोजित किया जाएगा. इस प्रदर्शनी में देश के अनेक राज्यों से दाल मिल उद्योग से जुड़े लोग भाग लेंगे.
विज्ञप्ति के अनुसार दाल एवं अनाज आदि मशीनरियों की लगभग 125 से अधिक नेशनल एवं इंटरनेशनल कपंनियां भाग लेंगी. इस दौरान आधुनिक मशीनों का डेमो भी कराया जाएगा. महाराष्ट्र (पूना), कर्नाटक (बैंगलोर), दिल्ली (नोएडा), कोयंबटूर, कोच्चीन, गुजरात- अहमदाबाद, राजकोट, सिद्धपुर, पंजाब- लुधियाना, चंडीगढ़ सहित अनेक शहरों से बड़ी संख्या में कपंनियां भाग ले रही हैं. इस मेले में विदेश से भी लगभग 10 कपंनियां हिस्सा लेंगीं. इसमें स्पेन से सायलोज स्टोरेज सिस्टम भंडारण, चाइना कलर साटेज मशीन व फ्लोर मिल, टर्की से फ्लोर मिल एवं दाल मिल मशीनरी की कंपनी, कोरिया की कलर सॉर्टेक्स बनाने वाली कंपनी शामिल हैं.
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